Leto je vreme kada su supermarketi i pijace preplavljene lubenicama. Međutim, iako je ona idealna za osveženje u vrelim letnjim danima, nikada ne znate šta ćete dobiti ispod zelene kore. 

Ipak, ako sledite ova tri jednostavna trika, uvek ćete naići na onu pravu, zrelu i sočnu:

Izbegavajte posekotine

Lubenicu je najpre potrebno dobro pogledati jer veće posekotine mogu zakačiti unutrašnjost. To nikako nije dobro, posebno u letnjim danima. Zato posekotine maksimalno izbegavajte. Zrela lubenica treba da bude tamnozelene boje.

Podignite lubenicu

Ako je zrela, trebalo bo da je teška za svoju veličinu. Čak 92 odsto lubenice čini voda. Nezrela lubenica lagana je za svoju veličinu jer nije pokupila dovoljno vode.

Razgledajte

Potražite stranu lubenice koja je ležala na zemlji. Svaka lubenica ima to mesto i trebalo da je kremasto žute boje. To je spoj boje banane i limuna, a ako je površina bele ili svetlo zelene boje, to znači da u ruci držite nezrelu lubenicu. Uz to, pokazatelj je da je lubenica prerano ubrana, odnosno da nije dovoljno dugo ostala na suncu.