Veoma ukusna varijanta projare za čiju pripremu vam neće biti potrebna jaja.

Potrebno je:

2 šolje kukuruznog brašna

2 šolje pšenicnog brašna

kesica praška za pecivo

šolja ulja

150 g sira (feta)

2 dl jogurta

šolja kisele vode

malo soli

Priprema:

1. Sve sastojke dobro izmešajte.

2. U pleh stavite kašiku masti i ubacite u vrelu rernu da se dobro zagreje, jer se tako dobije onaj divan hrskav deo korice, pa odjednom sipajte smesu u pleh i po želji pospite susamom. Pecite na 220 stepeni.

PROBAJTE I...

Brza pita sa tikvicama

Kvrguša sa piletinom