Kuglice od mesa i krompira

Potrebno je:

2 čena belog luka

2 jajeta

2 kašike brašna

2 kašike prezli

4 krompira

2 kašike senfa

1 kašičica praška za pecivo

Malo peršunovog lista

So i biber po ukusu

Priprema

Krompir skuvati u ljusci.

Sitno iseckati crni i beli luk i pomešati sa mlevenim mesom. Dodati jaja, so, biber, prezle, senf, brašno i prašak za pecivo. Ostaviti u frižideru da odstoji pola sata.

Za to vreme kuvan krompir sitno iseći i dodati smesi sa mesom. Sve dobro izmešati sa seckanim peršunom.

Oblikovati kuglice i peći na vrelom ulju.

Tople poslužiti uz pire krompir, pirinač ili svežu salatu

PROBAJTE I...