Zdrave bobice koje sadrže mnoštvo vitamina idealan su dodatak za deci omiljenu poslasticu!
Potrebno je:
250 g brašna
3 kašike praška za pecivo
50 g šećera
pola kašičice soli
2 jajeta
300 ml mleka
75 g rastopljenog putera
200 g borovnica, svežih ili smrznutih
2 kašike maslaca
2 kašike meda
Priprema
1. Brašno, prašak za pecivo,šećer i so usuti u vanglu. Dodati jaja i umutiti glatko testo.Dok mešate, polako dolivajte mleko i rastopljeni puter. Testo treba da odstoji oko 15 minuta.
2. Sveže borovnice otkinuti od drške, pažljivo ih oprati i ocediti. Zamrznute borovnice odmrznuti. Voće dodati testu.
3. U podmazanom tiganju ispeći 16 malih palačinki, tako što ćete u tiganu zagrejati malo maslaca i testo kutlačom sipati u tiganj. Na umerenoj temperaturi sa svake strane pržiti svaku palačinku tri minuta. Gotove palačinke ostaviti na toplom mestu.
4. Za serviranje preliti preko palačinki malo meda i, po želji, dodati i listić putera.
PROBAJTE I...
Palačinke sa bundevom
