Za pripremu ove ukusne pite nije vam neophodno previše vremena, pa porodica neće dugo čekati večeru, a svakako će uživati u neodoljivoj kombinaciji projare, šunke i povrća.
Sastojci:
1 ½ šolja kukuruznog brašna
1 ½ šolja pšeničnog brašna
šolja griza
4 jaja
150g šunke
2 sveže crvene paprike
3-4 kisela krastavčića
150g kačkavalja (ili drugog sira)
½ šolje ulja
2 šolje vode
kesica praška za pecivo
so
Priprema
Umutite jaja, dodajte obe vrste brašna i griz, ulje, vodu i prašak za pecivo, i posolite po ukusu.
Dodajte zatim i na kockice iseckanu šunku, papriku, krastavčiće i kačkavalj. Smesu sipajte u podmazanu tepsiju i pecite na 200 stepeni, oko 45 minuta do sat vremena.
Probajte i: