Sastojci:

  • 1 kg malina
  • kesica džemfiksa
  • 1.150 g šećera

Priprema

Sterilisati tegle pre pripreme džema.

Maline oprati, ocediti i staviti u posudu za kuvanje. Sadržaj kesice džemfiksa prvo pomešati sa 2 kašike šećera, a zatim ga umešati u maline.

Kuvati na jakoj vatri dok ne provri uz neprestano mešanje, a zatim dodati ostatak šećera. Kuvati još tri minuta, neprestano mešajući. Džemom odmah puniti sterilisane tegle, zatvoriti poklopcem, okrenuti naopako i ostaviti tako pet minuta.