Paška - ukusan krem sa kandiranim voćem (RECEPT)

Neobičan i veoma ukusan dezert od neslanog sira, badema i voća.

120 g iseckanog kandiranog voća

50 g suvog grožđa

isceđen sok 2 mandarine

kašičica esencije vanile

680 g neslanog sira

25 g butera

150 g kisele pavlake

50 g kristal šećera

50 g meda

50 g iseckanih oljuštenih badema

kesica belog želatina

Priprema

Pomešati kandirano voće, suvo grožđe, sok od mandarina i esenciju vanile, poklopiti i ostaviti 2 sata.

Umutiti sir, buter i kiselu pavlaku. Dodati šećer, med i bademe. U ovu masu dodati kandirano voće i suvo grožđe. Želatin pripremiti prema uputstvu na kesici i dodati pripremljenoj masi.

Kalupe u obliku piramide (ili nekog drugog oblika) obložiti gazom. Masom napuniti kalupe, dobro utapkati i ostaviti preko noći u frižideru. Pre služenja izručiti pašku na tanjir i skinuti gazu. Ukrasiti prema želji i služiti.

PROBAJTE I...