Pljeskavice su odlična hrana za decu ako ih pravite od kvalitetnih i nutritivno bogatih sastojaka. Zbog toga vam donosimo recept za juneće pljeskavice sa pečurkama.

Pripremaju se vrlo jednostavno i ne iziskuju puno vremena, a pored dece može da ih jede cela porodica jer su vrlo ukusne.

Možda će vas zanimatiHrana i recepti za …3 RECEPTA ZA NEODOLJIVE ŠPAGETE: Deca će isprazniti tanjiriće i tražiti još, a zdravo je i sprema se brzo i jednostavno
Špagete, deca, hrana

Potrebno je:

  • 1/2 crnog luka sitno seckanog
  • 75 gr pečurki takođe sitno iseckanih
  • 250 gr mlevenog junećeg mesa
  • 2 kašike prezli
  • 1/2 kašike mešavine sušenog bilja
  • Brašno za oblikovanje
  • Suncokretovo ili drugo ulje po vašem izboru
Pljeskavice
Shutterstock Pljeskavice

Priprema:

Lagano ispržite luk na malo ulja, a onda mu dodajte pečurke i sve zajedno pržite dok ne porumeni. Mleveno meso stavite u posudu, aonda mu dodajte luk i pečurke, prezle, začinsko bilje i izmešajte dobro da se sastojci povežu.

Šaku dobijene smese oblikujte u pljeskavicu i lagano pobrašnjavite rukama. Pecite ih 12-15 minuta u tiganju ili na roštilju. Možete služiti u zemički uz neku salatu, deca će se sigurno obradovati.

(Yumama)