Ukoliko ste ljubitelj paprike, a obožavate je i pohovanu, onda ste na pravom mestu - ovo je pravi recept za vas. Pohovana paprika pripremljena sa šunkom i kačkavaljem će postati vaše omiljeno jelo. Pogledajte šta vam je potrebno od sastojaka.

Potrebno je:

- 10 paprika

- 2 jajeta

- 100 g pečnice ili šunke (može i više)

- 100 g kackavalja (može i više)

- 100 g prezli

- 100 g brašna

- so

- 1 kašika mleka

Priprema:

Operite papriku i očistite, stavite u pleh obložen alu folijom i pecite na 200°C 15 minuta. Prebacite u činiju, zatvorite i ostavite tako nekih 40 minuta. Zatim ih očistite i pustite da se malo ocede.

Jaja umutite sa mlekom, a kašiku soli i brašno pomešajte. Paprike posolite ako želite. Parče pečenice i kačkavalja stavite u svaku papriku (može i više ako želite). Papriku uvaljajte u brašno, pa u jaja, pa u prezle. Na vrelom ulju pržite paprike. Vadite ih na ubrus. Uz ovo ukusno jelo možete da servirate salatu po izboru. Prijatno!

Probajte i: