Čokoladna fantazija: Recept Džejmija Olivera za savršen BRAUNI (RECEPT)

Zasladite svoju porodicu sočnim čokoladnim desertom, koji se spreman za samo 20 minuta.

Potrebno je:

- 120 g margarina

- 180 g crne čokolade (ili čokolade za kuvanje)

- 50 g trešanja (zamrznutih)

- 55 g pečenih oraha

- 220 g šećera u prahu

- 55 g kakaoa

- 80 g brašna

- 1/2 kašičice praška za pecivo

- 3 velika jajeta

- 50 g mlečne čokolade

Priprema: 

Zagrejte rernu na 180 stepeni, zatim u pleh stavite papir za pečenje (ukoliko nemate, sipajte malo ulja i brašna da se ne bi zalepilo testo). Istopite margarin i crnu čokoladu na pari. Nakon toga očistite trešnje, iseckajte orahe i dadajte u istopljenu čokoladu. Uzmite veću činiju i umutite jaja, dodajte brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo, a zatim svemu tome dodajte istopljenu čokoladu. Mutite sve dok grudvice ne nestanu i dok se sve dobro ne sjedini. Mlečnu čokoladu izrendaje na krupno (da izgleda kao su komadići) i dodajte u smesu. Zatim sve sipajte u pleh i pecite 15 do 20 minuta. Nakon što se kolač ispekao, sačekajte da se ohladi i servirajte  porodici. Uživajte, prijatno!

Probajte i: