Rižoto sa tikvicama i slaninom - predlog za ukusan letnji obrok (RECEPT)

Ukusan i hranljiv letnji obrok za celu porodicu. 

- malo ulja

- so, biber

- 1 veća tikvica

- 100 g slanine

- peršun

- 1 crni luk

- supa od povrća

- 1 veća šargarepa

Priprema:

Tikvicu oljuštite i iseckajte na kockice, a iseckani crni luk i šargarepu propržiti na malo ulja, pa zalijte sa malo supe od povrća. Ostavite da se prodinsta, pa dodajte tikvice. Kada tikvice omekšaju dodajte pirinač, još supe i ostavite da se dinsta. Isečenu slaninu propržite u tiganju bez ulja i kad porumeni dodajte u pirinač. Dinstajte dok pirinač ne omekša.