Omiljeni letnji ručak: Obrok salata sa mladim krompirićima (RECEPT)

Pripremite mlade krompiriće na potpuno drugačiji način. Predlažemo salatu koja će biti omiljeni obrok celoj porodici.

- nekoliko rotkvica

oko 100 g bejbi spanaća

- 3 mlada crna luka

- propržena slaninica

Za dresing:

- 3 kašike limunovog soka

- 4 kašike maslinovog ulja

- kašičica senfa

- so, biber, začini po ukusu

Priprema:

Krompiriće operite i iseckajte po ukusu. Poređajte po papiru a pečenje i prelijte sa malo maslinovog ulja i soli. Ubacite u prethodno zagrjanu rernu na 220 stepeni, i pecite pola sata, ili malo duže. Krompiriće pustite da se ohlade.

Rotkvice i luk isecite kako volite. 

Ukoliko volite, možete propržiti nekolikokomadića slaninice i dodati u salatu.

Sve sastojke za dresing jednostavno pomešajte, dodajte so, biber ili začin po ukusu. 

U veću činiju prebacite krompiriće, grašak, rotkvice, luk i spanać, sve izmešajte i dodajte dresing odozgo.

Probajte i...