Teleće šnicle punjene kajmakom - tope se u ustima! (RECEPT)

Kaloričan, ali veoma ukusan ručak za posebne prilike!

Potrebno je:

- 4 veće teleće šnicle

- 200 g kajmaka

- 200g šampinjona

- 200g parmezana

- 40g putera

- 500g krompira

Priprema

1. Staviti krompir da se kuva. 

2. Šnicle dobro istucati i malo posoliti.

3. Na sredinu svake šnicle staviti po po malo kajmaka i naseckanih šampinjona.

4. Zatvoriti šnicle i pričvrstiti ih čačkalicama. Staviti ih jednom stranom u brašno i pržiti na vrelom ulju.

5. Nakon deset minuta okrenuti šnicle i dodati preostali kajmak i pečurke. 

6. Na puteru propržiti skuvan krompir.

7. U tepsiju staviti šnicle, a između krompir i sve preliti sa sosom od kajmaka i šampinjona (po želji staviti i pavlaku).

8. Sve posuti izrendanim parmezanom.

9. Peći na visokoj temperaturi oko 15 minuta.

Prijatno!

PROBAJTE I...