Kolači koji se ne peku: Rolat od keksa i kokosa - RECEPT koji svi traže

Kokos rolat koji se pravi brzo i lako obožavaju i veliki i mali.

50g čokolade ili 2 kašike kakaoa

125 g putera

100g šećera

200 g kokosovog brašna

2 pudinga od vanile

1l mleka

Priprema

1. Skuvati dva pudinga u litar mleka i dok je još toplo umešati puter.

2. Keks, šećer i kokos dobro izmešati pa dodati u prohlađen puding.

3. Masu prepoloviti pa u jednu polovinu dodati rendanu čokoladu ili kakao.

4. Svetliju polovinu istanjiti u obliku pravougaonika na foliju, a odozgo staviti rastanjen tamniji deo.

5. Oblikovati rolat i ostaviti ga u foliji u frižider da se stvrdne.

6. Po želji, preko rolata staviti čokoladnu glazuru ili umućen šlag. 

PROBAJTE I...