Brzi ručak po bakinom receptu obduševiće celu porodicu.

Potrebno je:

- 600 g belog pilećeg mesa

- 3 čena belog luka

- 2 kašike brašna + 1  kašičica

- 2 kašike prezli

- ulja

- soli bibera

- peršunovog lista

- 200 g kisele pavlake

- malo mleka 

Priprema:

- Meso iseći na šnicle pa malo izlupati izmenju folije. Posoliti i pobiberiti. Izmešati brašno i prezle, pa uvaljati šnicle.

- Pržiti na tihoj vatri oko 15 min. 

- Izvaditi na tanjir, a u tu masnoću ubaciti 1 kašičicu brašna, pavlaku i dobro izjednačiti. Kodati gnječen beli luk, so, biber i peršunov list.  Po potrebi dodati i malo mleka. 

- Gotove šnicle preliti sosom. Služiti ih tople.

Probajte i...