Potrebno je:

300 ml vode

oko 600 g brašna

1 kašičica šećera

malo ulja 

soli

20 g kvasca

Priprema

Zamesiti  sa nabrojanim sastojcima glatko testo srednje ostaviti da poraste oko 30 min.

Testo podeliti na 4 dela pa napraviti 4 valjka a zatim uvijati pogaču (postupak pogledajte u video prilogu koji sledi)

Ostaviti pogaču da naraste u tepsij, namazati uljem, posuti semenkama i krupnom solju, te peći na 200 stepeni C oko 35 minuta.  

PROBAJTE I...