Potrebno je:
300 ml vode
oko 600 g brašna
1 kašičica šećera
malo ulja
soli
20 g kvasca
Priprema
Zamesiti sa nabrojanim sastojcima glatko testo srednje ostaviti da poraste oko 30 min.
Testo podeliti na 4 dela pa napraviti 4 valjka a zatim uvijati pogaču (postupak pogledajte u video prilogu koji sledi)
Ostaviti pogaču da naraste u tepsij, namazati uljem, posuti semenkama i krupnom solju, te peći na 200 stepeni C oko 35 minuta.
PROBAJTE I...
