Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Da li je zdravije tamnije ili svetlije žumance?

Veliki broj nas se pita da li je tamnije žumance hranljivije?

 Izvor: Foto: Shutterstock

Svi smo primetili bledo žumance u jajetu koje smo kupili u nekom supermarketu, kao i skoro crveno ili tamno narandžasto žumance kod jaja kupljenih na pijaci od seljaka. Svakako su i jedna i druga ukusna i odlična za doručak. Da li ste se ikad pitali zašto su žumanca tako različita?

Tajna boje žumanca

Iako postoje različita ubeđenja, boja žumanceta uopšte ne zavisi od rase kojoj kokoška pripada, mada to može da utiče na boju ljuske. Boja žumanceta u potpunosti zavisi od načina njene ishrane. Kokoške koje imaju narandžasti pigment u hrani imaće tamnija žumanca.

Nastavak teksta pročitajte OVDE.

Najnovije

Vesti

Porodica