Domaćinski recepti: Pečena paprika punjena sirom i pilećim mesom

Potrebno je:

150g kačkavalja

100g suvog vrata

2 kom. jaja

200g prezle

so

Priprema

1. Za punjene pečene paprike potrebno je prvo da pečene paprike oljuštite, očistite od semenki i zasecite po dužini (tako da se mogu otvoriti).

2. Pileće belo meso isecite na tanke listove i posolite, kačkavalj isecite na štapiće, a suvi vrat na listove.

3. Na polovinu paprike stavite list pilećeg filea, kačkavalj i suvi vrat. Papriku pažljivo preklopite uvaljajte je u prezlu, umućena jaja i ponovo u prezlu.

4. Ispecite punjene pečene paprike u zagrejanom ulju. Paprike poslužite sa prilogom po želji.

PROBAJTE I...