Nepečene poslastice: Kremasti kolač sa bananom i keksom

Ukusna kremasta poslastica kojom možete obradovati vaše ukućane, ali i izenandne goste, jer se veoma brzo sprema.

300 g plazma keksa (ili petit beure keksa)

3 pudinga od vanile

9 kašika šećera

1l mleka

200 g maslaca

4 kašike pavlake

4-5 banana

200 ml slatke pavlake za šlag

Priprema:

Razmutiti prašak za puding sa šećerom u malo mleka. Ostatak mleka zakuvati pa kad provri ukuvati puding. Kuvati uz mešanje par minuta dok se puding ne zgusne. Skloniti sa vatre pa, dok je puding još vruć, umešati maslac nasečen na komade, dobro mešati dok se potpuno ne stopi. Tada dodati i kiselu pavlaku pa opet dobro promešati i ujednačiti krem. Tada dodati i keks izlomljen na komadiće (izlomite ih rukama) pa sve zajedno dobro izmešati.

U tepsiju srednje veličine premazanu tankim slojem maslaca izliti polovinu smese, preko toga složiti banane isečene po dužini jednu uz drugu, pa prekriti ostatkom smese i pustiti da se ohladi i stisne.

Preko ohlađenog kolača naneti posebno umućenu slatku pavlaku.

Seći na komade željene veličine i uživati u svakom zalogaju.

Probajte i: