Zdravi i veseli obroci: Bolonjeze sos za decu

Potrebno je:

2 čena belog luka

2 kašike ulja

1 šargarepa

1 paškanat

1 koren peršuna

1 manji komad celera

paradajz sos (najbolje domaći dunst)

so, biber, list peršuna… (i drugi začini po želji)

Za dekoraciju: limun, crni hleb i zelena salata

Priprema

1. Izdinstajte na ulju crni i beli luk, šargarepu, celer, paškanat i koren peršuna.
2. Dodajte meso i začine po želji (so, biber, list peršuna…).
3. Kada su meso i povrće skoro gotovi, dodajte paradajz, pa pustite da sve još jednom provri i kuvajte još 10 min.
4. Služiti uz testeninu po želji.