Bez aditiva: Recept za domaću čokoladu (VIDEO)

Za pripremu ukusne domaće čokolade potrebno vam je malo vremena, ali savršenstvo ukusa ćete sigurno dugo pamtiti...

Potrebno je:

- 100 grama kakaa

- 50 grama putera

- 50 mililitara mleka

- 2 kašičice meda ili šećera

Priprema:

1. Ugrejte mleko i dok je još na toploj ringli dodajte puter, uz stalno mešanje. Sklonite sa šporeta i kada se smesa prohladi dodajte kakao. Sve dobro promešajte, da ne bude grudvica, a zatim dodajte med ili šećer.

2. Ako želite, u ovoj fazi možete da ubacite i lešnike, badem neko suvo voće, u količini koju želite (šaka, šaka i po).

3. Dobijenu smesu sipajte u željeni kalup koji ćete potom držati u frižideru dok se vaša čokolada skroz ne stegne, a to je oko sat vremena.

Izvor: Kurir