Za pripremu ukusne domaće čokolade potrebno vam je malo vremena, ali savršenstvo ukusa ćete sigurno dugo pamtiti...
Nije nemoguće, uz malo truda iz vaše kuhinje može izaći i kraljica slatkiša!
Potrebno je:
- 100 grama kakaa
- 50 grama putera
- 50 mililitara mleka
- 2 kašičice meda ili šećera
Priprema:
1. Ugrejte mleko i dok je još na toploj ringli dodajte puter, uz stalno mešanje. Sklonite sa šporeta i kada se smesa prohladi dodajte kakao. Sve dobro promešajte, da ne bude grudvica, a zatim dodajte med ili šećer.
2. Ako želite, u ovoj fazi možete da ubacite i lešnike, badem neko suvo voće, u količini koju želite (šaka, šaka i po).
3. Dobijenu smesu sipajte u željeni kalup koji ćete potom držati u frižideru dok se vaša čokolada skroz ne stegne, a to je oko sat vremena.
Izvor: Kurir