Savršen ukus: Kesten pire sa rumom

Potrebno je:

2 kesice vanilin šećera

kašičica ruma

4 dl mleka

Priprema

Kestene izrezati u krug i staviti u kipuću vodu na nekoliko minuta, dovoljno da se otvore. Stavljajte samo po nekoliko komada, jer ih je potrebno očistiti od kore dok su još vrući i lako se čiste.

Očišćen kesten i vanilin šećer staviti u mleko i kuvati oko sat vremena, povremeno mešajući. Šećer i rum dodati pred kraj kuvanja.

Smesu umutite štapnim ili običnim mikserom da se dobije homogena masa. Pire sipajte u činije i ukrasite po želji.

Izvor: Stvar ukusa

PROBAJTE I...