Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Povrće u kuhinji: Gde bi trebalo čuvati crni luk?

Saznajte zbog čega luk nikako ne bi trebalo da držite u frižideru...

 Izvor: Foto: Shutterstock

Frižider može da dehidrira hleb, stvrdne med i učini krompir slađim. A verovali ili ne, ovo pravilo se odnosi i na luk.

Evo i zašto.

Kada se luk ohladi, hladna i vlažna sredina u frižideru pretvara skrob u šećere (isto se dešava i sa krompirom) i on postaje mekan ili gnjecav jako brzo. A pritom vam može zasmrdeti frižider i učiniti da sve ima ukus luka.

Takođe, nemojte ga stavljati u vreće jer je luku potreban vazduh kako bi disao i nikako ih ne držite zajedno sa krompirom jer on ispušta vlagu koja može ubrzati propadanje luka.

Najnovije

Vesti

Porodica