Potrebno je:
- 1,500 g svežeg karfiola
- 400 g kisele pavlake (velika čaša)
- 200 g majoneza
- 2 kašike mlevenog suncokreta
- 3 kašike mlevenog susama
- malo peršunovog lišća
- malo mirođije
- so po ukusu
Može se dodati i kašičica belog luka u prahu i ako volite sočnije, malo jogurta.
Priprema
Karfiol operite pa isecite na male cvetiće, izmešajte sve sastojke koji su navedeni. Suncokret i susam je lepše ako ih predhodno propržite, mirođiju i peršunovo lišće usitnite.
Poslužite kao prilog, ali fino je i kao obrok salata.
Savet plus: Salata od karfiola može da stoji u frižideru i do tri, četiri dana a da ne promeni ukus i boju!
PROBAJTE I...
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.