Potrebno je:
1,5 - 2 kg kiselog kupusa
3 krmenadle
200 g suve slanine
lovorov list
biber u zrnu
kašika masti
aleva paprika
tucana ljuta paprika
Priprema
Kupus iseći na kocke ukoliko je prekiseo malo ga oprati. Poredjati u šerpu pola kupusa, zatim odozgo krmenadle i suva slanina i pokriti drugim delom kupusa.
Staviti alevu i tucanu papriku, biber u zrnu i lovorov list. Naliti vodu i kuvati oko dva sata.
U toku kuvanja povremeno dolivati vodu. Kad se kupus skuva ostaviti malo tečnosti.
Uživajte u sjajnom kupus uz obaveznu vruću proju.
PROBAJTE I...
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.