Potrebno je:

• 1 kg svežeg spanaća
• 300 g pirinča
• so, biber
• seckan peršunov list
• malo ulja i malo brašna

Priprema   

1. Spanać dobro oprati i obariti ga. Kada se ohladi iseckati ga, a za to vreme obariti pirinač i procediti. Sjediniti spanać i pirinač, dodati so i biber, sitno iseckan peršun. Ukoliko je retko dodati malo prezli ili brašna.

2. Praviti male šnicle i uvaljati u brašno, zatim pržiti na ulju dok ne porumene i sa jedne i sa druge strane.

PROBAJTE I...