Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • glavica luka
  • oko 300 g kobasice
  • 5 barenih jaja
  • 2 nekuvana jajeta
  • 2 dl kisele pavlake
  • malo mleka
  • oko 200 g trapista
  • so, biber

Priprema

Vatrostalnu posudu podmažite, staviti isečenu glavicu luka, odozgo poređajte red krompira isečenog na kolutove, red sremskih kobasica, red barenih jaja.

Postupak ponavljajte dok ne utrošite materijal. Umutite 2 jajeta i pavlaku (dodajte i malo mleka), posolite i zalijte preko krompira. Pecite oko 40 minuta.

Kad krompir dobije rumenu boju, preko njega stavite rendan sir da se lepo otopi.