Najlepša su mamina jela! Evo jednog recepta za ukusnu projaru.

Potrebno je:

500 g kukuruznog griza

100 g brašna

jaje

1/2 l jogurta

malo soli i ulja

kesica praška za pecivo

Priprema

Pomešajte kukuruzni griz i brašno, pa dodajte jaje. Promešajte, posolite i dodajte prašak za pecivo. Sve vreme mešajući, ulivajte jogurt. Smesa bi trebalo da bude jednolična.

Stavite u podmazan pleh i pecite na 220 stepeni 10 minuta dok ne porumeni.

Proverite da li je pečena tako što ćete čačkalicom probosti sredinu proje. Ako na čačkalici ostane smese, potrebno je još peći.

Vruću projaru poslužite sa mlekom, sirom ili jogurtom...

PROBAJTE I...