Potrebno je:

500g keksa sa puterom

4 žumanceta

4 kašike šećera

4 kašike brašna

0,5 l mleka + mleko za umakanje keksa

1 vanilin šećer

kašika maslaca

Priprema

1. Pola litre mleka, 3 kašike šećera i maslac staviti da provri. Žumanca izmešati sa kašikom šećera, brašnom i malo mleka (tek da se napravi masa koju možete sipati).

2. U vrelo mleko polako sipati masu sa žumancima, stalno mešajući. Kuvati oko 2 minuta. Ostaviti da se ohladi.

3. Keks umakati u toplo mleko i slagati na tacnu. Filovati ohlađenim filom i odozgo složiti još jedan red keksa. 

4. Preko svega staviti umućen šam od preostalih žumanaca ili šlag.

Uživajte!

Probajte i: