Potrebno je:

  • 6 manjih jabuka
  • ¼ šolje smeđeg šećera
  • ¼ šolje seckanih oraha
  • 2 kašike suvog grožđa
  • 1 kašika suvih brusnica
  • 1 kašičica kore limuna
  • ¾ kašičice cimeta
  • ¼ kašičice rendanog oraščića
  • 2 kašike putera (margarin u posnoj varijanti)
  • ¼ čaše soka od pomorandže

Priprema

1. Izdubite jabuke tako da im dno ostane netaknuto. Oljuštite jabuke  pri  vrhu i stavite u šerpu.

2. Pomešajte zajedno šećer, orahe, suvo grožđe, brusnice, limunovu koru, cimet i oraščić. Stavite 1, 5 kašičicu mešavine u svaku jabuku, preko stavite puter. Prelijte jabuke sokom od pomorandže i ¼ šolje vode. Poklopite i kuvajte na visokoj temperaturi oko 3 sata.

3. Stavite jabuke u posebne posude i prelijte preostalim sosom.

PROBAJTE I...