Ispijanje mleka nekako se vezuje za decu, i ne samo za bebe koje doje ili se hrane mlečnom formulom, već i onu stariju decu, pa tako u našem narodu postoji i fraza: "Čašu mleka i u krevet". Nekad se podrazumevalo da deca piju kravlje ili neko drugo mleko životinjskog porekla, a danas su roditelji zbunjeni biljnim alternativama mleka.
Biljna mleka poput sojinog ili bademovog, pirinčanog, veoma su popularna, ali ono što roditelji treba da znaju je da nutritivno nisu ista kao kravlje mleko.
"Unos dovoljno nutrijenata iz mleka je posebno važan za decu koja rastu i razvijaju se, a roditelji bi zato trebalo da znaju da biljna mleka nemaju iste nutritivne vrednosti kao ’pravo’ mleko", kaže dr Suzan Mejn iz američkog Centra za bezbednost hrane.
Biljna mleka mogu da budu deo zdrave ishrane dece, ali roditelji najpre moraju da imaju na raspolaganju sve važne informacije, kako bi bili sigurni da dete unosi sve potrebne nutrijente. Evo šta treba da znate o biljnom mleku:
Ne sme da se koristi kao mlečna formula za bebe
Mlečne formule za bebe se prave tako da zadovolje sve potrebe dece to uzrasta, i moraju da ispunjavaju određene nutritivne standarde. Biljna mleka nisu bezbedna zamena za mlečne formule.
Naravno, ni kravlje mleko ne može da zameni majčino mleko ili mlečnu formulu za bebe, a svakako i kravlje i biljno mleko mogu da budu deo ishrane dece posle prve godine života.
CNN je, međutim, 2019. godine objavio tekst o, u tom trenutku novim preporukama zdrave ishrane za decu, od strane stručnjaka sa Akademije za nutricionizam i dijetetiku, Američke akademije za dečju stomatologiju, Američke akademije za pedijatriju i Američkog udruženja za srce, prema kojim se preporučuje da deca mlađa od pet godina izbegavaju unos biljnih mleka. Kao objašnjenje za to navodi se da ovim vrstama mleka nedostaju nutrijenti koji su važni za rani razvoj dece.
Biljna mleka se nutritivno razlikuju od kravljeg
U nutritivnom smislu, biljno ne može da zameni kravlje mleko. Za razliku od biljnih varijanti, kravlje mleko je prirodno dobar izvor nutrijenata poput proteina, kalcijuma, kalijuma i vitamin B12, piše parents.com.
Većina biljnih mleka sadrži jako malo proteina
Recimo, bademovo mleko sadrži jedan gram proteina po porciji, u poređenju sa kravljim koje na istoj količini ima osam grama proteina, a sojino ima sedam grama. Dakle, ako odlučite da detetu date da popije neku čašu biljnog mleka, imajte na umu da je time unelo veoma malo proteina, pa mu onda ovaj nutrijente ponudite u drugim namirnicama.
Obavezno promućkajte pre upotrebe
Posebno kod biljnih mleka obogaćenih kalcijumom, kalcijum pada na dno ambalaže. Da bi dete zapravo unelo taj kalcijum iz ovog mleka, važno je da promućkate ambalažu pre nego što sipate napitak mališanu u čašu.
Mogu da sadrže dosta šećera
Posebno obratite pažnju na biljna mleka sa različitim ukusima jer u njima može da se nađe i dosta šećera. Pre nego što date detetu ove napitke, dobro pogledajte listu sastojaka.
Imaju specifičan ukus
Ako tražite biljno mleko koje će se dopasti vašem mališanu, isprobajte različite jer sva imaju drugačiji ukus. Recimo, bademovo ili mleko od indijskih oraha imaju taj blago orašasti ukus, dok je pirinčano blago slatko. Eksperimentišite dok ne pronađete ono koje odgovara vašoj porodici.
BONUS VIDEO:
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna