Kada u kući nema ništa slatko, a deci se probudi apetit za slatkišima, mame u Jugoslaviji pravile su ovaj jednostavan i jeftin slatkiš od sastojaka koje su već imale u kuhinji. Slatke makarone bile su česte na porodičnim trpezama u Jugoslaviji, a umesto kolača, bake i mame su ih rado servirale mališanima.

Donosimo vam najjednostavniji i originalni recept za slatkiš u kojem su uživale generacije današnjih roditelja, baka i deka, a osnovu možete obogatiti i raznim varijacijama, pa dodati i malo čokolade, mlevenog keksa, orašastih plodova, džema, kokosa, suvog voća ili čega već želite po vašem ukusu.

Recept za slatke makarone

Sastojci:

  • 250 g makarona
  • 50 g prezli
  • 50 g šećera
  • 1 vanilin šećer

Priprema:

Skuvajte makarone i ostavite ih poklopljene u vodi dok pripremate slatki preliv. Na laganoj vatri propržite prezle, tako da dobiju lepu zlatnu boju, a zatim dodajte i šećer. Promešajte, odvojite dve kašike smese sa strane, procedite vodu iz makarona, pa ih dodajte u prezle i šećer. Pržite još minut, dva, pa sklonite s vatre. Po želji, možete dodati i malo cimeta, džema, oraha, grožđica itd. Stavite u posudu ili tanjire, pa pospite smesom od mrvica i šećera koju ste prethodno odvojili.

Recept za slatke makarone iz Jugoslavije_678154702.jpg
Shutterstock 

(Yumama)

BONUS VIDEO:

Kolač sa nutelom Instagram/Fitwaffle Kitchen