Decu je vrlo teško naterati da jedu povrće, ali morate naći načine da im ponudite kroz razna jela. Jedno od tih načina su svakako i mafini, a jedna majka smislila je recept u koji ubaci čak pet vrsta povrća i tako prevari svog mališana.
Ovi mafini su vrlo jednostavni za pripremu, prepuni su proteina i idealni kao međuobrok kada ste u žurbi, a voleće ih i odrasli i deca.
Potrebno je:
- Jedna šargarepa
- Jedna tikvica
- Šoljica bebi spanaća
- 1/4 šoljice kukuruza šećerca iz konzerve
- 1/4 šoljice graška iz konzerve
- Šoljica narendanog sira
- 1/4 šoljice grškog jogurta
- 1/2 šoljice biljnog mleka po izboru
- 2 jaja
- 1/4 šoljice maslinovog ulja
- 2 šoljice brašna
- 3 kašičice praška za pecivo
Priprema:
Prvo zagrejte rernu na 180 stepeni, i pripremite 12 posudica za mafine.
Narendajte tikvicu i dobro ocedite višak vode. U veliku posudu pomešajte tikvicu, šargarepu, kukuruz, grašak, sip, spanać, jaja, jogurt i mleko.
Ovim mokrim sastojcima dodajte brašno i prašak za pecivo i ponovo nežno izmešajte. Prebacite smesu u posudu za mafine i pecite 20-25 minuta.
Pogledajte proces pripreme:
(Yumama)
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.