Sve vesti

NOVOGODIŠNJI MEDENJACI ZA DECU SA ALERGIJAMA: Nema belog brašna, mleka, jaja ni orašastih plodova, a savršeno su ukusni

I mali alergičari mogu da uživaju u pripremi novogodišnjih medenjaka a da ne razmišljate o riziku od reakcija, evo recepta za zdrave kolačiće.

Radmila Ilić
Objavljeno 13.12.2022. 9:00h 
Shutterstock Dete i mama prave novogodišnje medenjake

Praznici su idealni vreme za zanimljive porodične aktivnost, počev od kićenja jelke pa do pravljenja kolačica u raznim novogodišnjim ukrasima. Međutim, za roditelje dece koja imaju alergije na hranu, pravljenje kolačića deluje komplikovano.

Ali to ne znači da za njih nema kolačića, važno je samo da odaberete prave sastojke. Mi vam donosimo recept za zdrave medenjake u kojima nema belog brašna, jaja, mleka niti orašastih plodova, što su najčešće alergije među mališanima.

Sastojci za zdrave medenjake bez alergena:

  • Šolja integralnog brašna.
  • 2/3 šolje ražanog brašna.
  • 1/3 šolje meda.
  • 1/3 šolje suncokretovog ulja.
  • Kora limuna.
  • 1/2 kašičice sode bikarbone.
  • Cejlonski cimet.
Shutterstock  Medenjaci

Priprema:

Naspite med i ulje u jednu šerpicu i zagrejte ih dok se ne sjedine. U drugu posudu pomešajte ostale sastojke i izmešajte, a onda u to dodajte med i ulje i mešajte dok se ne sjedini. Smesu stavite u plastičnu kesu i ostavite u frižideru nekoliko sati, može i preko noći.

Rasklagijajte i oblikujte kolačiće kakve želite, a onda pecite u zagejanoj rerni na 170 stepeni, 15-20 minuta.

(Yumama)

TAGOVI