Obeležite Svetski dan čokolade na pravi način i pripremite sočni kremasti kolač.
Potrebno je:
- 5 jaja
- 90 g šećera
60 ml ulja
- 60 ml mleka
- 60 ml vode
- 90 g brašna
- 20 g kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- malo maslaca za podmazivanje
Za sirup:
- 20 ml vode
- 70 g šećera
Za čokoladni preliv:
- 300 g čokolade
- 500 ml slatke pavlake
Priprema:
- Uključite rernu da se greje na 180 stepeni.
- Umutite mikserom penasto 5 belanaca (oko minut), pa dodajte postepeno 90g šećera, kašiku po kašiku, da bi se šećer rastopio. Zatim dodajte žumanca i mutite dok se ne sjedine.
- Prosejte brašno, kakao prah i jednu kesicu praška za pecivo u jaja i sjedinite kašikom.
- Komadom margarina premažite sa svih strana posudu i sipajte smesu.
- Pecite 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
-Izvadite iz rerne i ostaviti da se ohladi.
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.