Rolat-pita sa sirom, jajima i jogurtom - sočna i preukusna! (RECEPT)

Kad jednom probate rolat-pitu sa sirom, jajima i jogurtom, uvek ćete je praviti!

- 300 g sitnog sira

- 4 jajeta

- 1 čaša jogurta

- 1 nepuna čaša ulja

- 1 prašak za pecivo

- susam

- po želji zelje, praziluk, kopriva ili spanać

Priprema

Umutiti tri belanceta, pa dodati tri žumanceta, ulje, jogurt i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati.

U odvojenoj posudi sir dobro izmešati sa jednim jajetom (ako je sir neslan, posoliti po ukusu).

Kore prebrojati pa podeliti na dva jednaka dela.

Svaku koru premazati filom od jaja i jogurta, a na svaku petu staviti sir.

Napraviti dva rolata i premazati ih umućenim jajetom (ili ostatkom fila) i posuti susamom po želji. 

Peći dok ne porumene.

Prijatno!

PROBAJTE I...