Namirnice koje trudnica unosi u organizam su veoma bitne jer se njima hrani i beba. Zbog pravilnog rasta i razvoja, uvek mislite o tome da unosite zdrave i nutritivno bogate namirnice.
Jedna od njih je i karfiol. On se smatra supernamirnicom jer obiluje vlaknima, vitaminima B i C, a sadrži i visoku koncentraciju antioksidansa.
Smatra se da njegovi antioksidansi mogu da smanje rizik za razvoj kardiovaskularnih bolesti i tumora.
Karfiol sadrži i vitamin K koji je važan za zgrušavanje krvi i metabolizam kostiju, a ovaj vitamin i beba po rođenju dobija.
Vlakna kojih je karfiol takođe prepun su odlična za podsticanje digestivnog sistema, što je trudnicama veoma važno jer većina pati od zatvora.
Karfiol možete pripremati na brojne načine, pa pronađite onaj koji vam je najukusniji i uvrstite ovo povrće u svoju redovnu ishranu.
(Yumama)