Ovo je idealan doručak za celu porodicu jer u njemu mogu uživati čak i bebe od 8 meseci. Jedino o čemu treba obavezno voditi računa su jaja i oršasti plodovi koji su potencijalni alergeni.

Sastojci:

  • 2-3 manje, zrele banane
  • 3 jaja
  • 150g bademovog ili ovsenog brašna
  • 1 kašika čia semenki-opciono

 Način pripreme:

1. Iseckajte banane i izgnječite ih viljuškom dok se ne izgube sve grudvice.Pomešajte jaja i banane zajedno, možete koristiti i ručni blender.

2. Dodajte brašno po želji j nastavite da mešate dok ne dobijete ujednačenu smesu. Po želji dodajte čia semenke i još birašna ukoliko je smesa retka.

3. Pecite palačinke u tiganju na srednjoj temperaturi, na kokosovom ulju ili maslacu. Premažite tiganj maslacem nakon svake palačinke. Svaka palačinka je oko 2 kašike smese. Kutlačom ili kašikom ih nanesite na tiganj, zatim okrenite na drugu stranu kada prestanu da se lepe. Palačinke trebaju da budu manje, jer ako ih raširite po celom tiganju i napravite velike i tanke počeće da se razdvajaju.

Prijatno!

(Yumama)