Savršen doručak za decu: Jednostavni recepti za zdrave namaze

Znamo da deca često vole industrijske paštete, ali svesni smo da to svakako nije najidealniji doručak. Ovi zdravi namazi će ih očarati, a jednostavno ih je napraviti.

Ovo je idealan namaz ako vam je ostalo pečene ili kuvane piletine od večere ili ručka. Pored komadića pilećeg belog mesa trebaju vam i kuvani pasulj, majoneza, malo senfa i limunovog soka, so i biber po želji. Sve sastojke pomešajte u multipraktiku dok ne dobijete kremast namaz. Služite odmah.

Namazi sa sirevima

Za prvi sirni namaz vam treba: 1 luk, naseckan sitno, 1 kašika javorovog sirupa, ¾ šolje rikota sira, ¼ šolje narendanog parmezana i 1 kašika maslinovog ulja.

Ulje zagrejte u tiganju na srednjoj temperaturi, pa dinstajte luk 10-tak minuta. Dodajte javorov sirup da dobijete karamelizovni luk (mada možete umesto sirupa dodati malo šećera). Ostavite da se dinsta lagano mešajući još 5 minuta. Udinstani luk pomešajte sa sirevima. Služite odmah ili čuvajte u frižideru do 3 dana.

Za drugi namaz pripremite 250 gr krem sira, 4 mlada luka i malo naseckane šunke. Luk sitno iseckajte i pomešajte sve sastojke.

Sa cveklom

Cvekla je vrlo zdrava, ali teško je decu nagovoriti da je probaju i da se naviknu na njen ukus. I odraslima je teško. Zato probajte ovu “zavaravajuću” kombinaciju.

Za ovaj namaz vam treba: 1 veća cvekla, očišćena, par čenova belog luka, 2 kašike maslinovog ulja, 50-70 gr indijskih oraha, 25 gr rikote i 25 gr grčkog jogurta.

Zagrejte rernu na 180C, pa luk i cveklu stavite u tepsiju i pospite uljem. Pecite 30 minuta, pa uklonite beli luk i nastavite peći cveklu dok ne omekani.

Cveklu stavite pod mlaz hladne vode i ogulite. Stavite je u seckalicu i miksajte dok ne dobijete željenu gustinu, dodajte pečeni beli luk, orahe, rikotu i jogurt i sve dobro izmiksajte dok ne dobijete kremastu smesu.

Miks sa spanaćem

Pripremite: 2 šolje kisele pavlake, 1 ½ šolju majoneze, 450 gr spanaća i začine po želji. Spanać možete izmiksati sa svim sastojcima svež ili kratko obaren u kipućoj vodi (oceđen dobro). I namaz je spreman za čas.