KUVAMO SA MAMOM: Danas pravimo najbrži recept za piletinu sa šampinjonima + proso za bebu (RECEPT)

Rešila sam da danas iskoristimo ovo lepo vreme i napravimo jedan brzinski ručak, a sledeće sedmice ćemo nešto komplikovanije, pa se polako pripremajte za dan u kuhinji.

- 500 g pilećeg filea

- crni luk

- 400 g šampinjona

- čaša kisele pavlake

- so

Priprema:

Iseckati crni luk na kockice, kao i piletinu. Šampinjone po želji. Propržiti luk, pa dodati piletinu i pržiti samo dok ne pobeli i na kraju šampinjone. Oni će pustiti svoju vodu, ali ako ne bude dovoljno, dospite još malo. Posoliti po želji. Kada voda ispari, dodati pavlaku, krčkati minut i eto ga! Jedan brzinski recept. Obećala sam, zar ne?

Čoko moko torta

Takođe, što se pripreme torti tiče, jedna od najbržih, za početnike.

Potrebno je:

- jedno pakovanje tamnih kora (kupovnih)

- 400 g kisele pavlake 

- 300 g mlevene plazme

- 250 g šećera u prahu

- 500 g krem šlaga

- litar čokoladnog mleka (ostaće vam oko 200ml, potrebno za natapanje kora)

Priprema:

Prvo umutiti šlag. Zatim posebno umutiti pavlaku i šećer u prahu, dodati mlevenu plazmu i dobro izmešati. Koru zaliti sa 2-3 dl čokoladnog, pažljivo, da lepo upije. Preko ide fil sa plazmom, pa šlag. Ponoviti koru zalivenu čokoladnim, fil, šlag i na kraju koru sa čokoladnim i šlag. Staviti da se lepo ohladi. 

Proso za bebu

Proso je jako zdrav, neutralnog je ukusa, pa se može kombinovati sa dosta drugih ukusa. Ja sam se ovog puta odlučila za jabuke i kruške. Tri kašike prosa kuvati oko 25 min. Ocediti i pomešati sa izblendiranom kruškom i pola jabuke. 

Prijatno, drugari.

Mama Sofija i beba Lenka

Probajte i...