Domaća krem čorba od povrća i piletine predstavlja idealan ručak za sve članove porodice starije od godinu dana. Veoma jednostavno se sprema, a veoma je zdrava - ne sadrži ni kap ulja!
Potrebno je:
300g belog pilećeg mesa
2 šargarepe
1 koren peršuna
1 paškanat
2 krompira
manja glavica karfiola ili brokollija
200 ml pavlake za kuvanje
so, biber i ostali začini po ukusu
Priprema
Očišćeno i oprano povrće (sve osim karfiola/brokolija) i piletinu isečenu na kocke staviti u lonac hladne vode.
Sve kuvati dok meso i povrće ne omekša, a zatim dodati so i začine i ubaciti karfiol/brokoli, te kuvati još desetak minuta.
Sve dobro izmiksati u blenderu i vratiti na šporet.
Dodati pavlaku za kuvanje i još jednom kratko prokuvati.
Prijatno!
N.M.
PROBAJTE I...
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.