Sin poznate manekenke Danijele Dimitrovske i TV voditelja Ognjena Amidžića obožava čokoladu, a kada dete nešto obožava mame "padnu na nos" da mu to obezbede. Tako je i Danijela, iako nije posebno dobra kuvarica, odlučila da zbog svog sina nauči da napravi brz i jednostavan, ali veoma ukusan kolač od čokolade.
Pošto ga je napravila, ponosna mama nije izdržala a da ne podeli svoj kulinarski uspeh sa svojim pratiocima na Instagramu, a nakon što je podelila fotografiju svi su počeli da se interesuju za recept, te ga je ona sa svima podelila, uz iskrene i duhovite opaske:
"Nisam neka kuvarica, a iskreno ni slatkiši mi nesto ne idu od ruke ali kako imam sina koji mnogo voli čokoladu i sve što je tog ukusa, zamolio me je da mu napravim kolač od čokolade, a da to nisu palačinke (pošto to jedino od slatkiša znam da napravim, smučilo se detetu).
Tako da sam ja skupila svu hrabrost ovog sveta i upustila se u pravljenje ovog "preteškog" recepta. I moram vam priznati da mi je uspelo. Ni sama ne verujem, evo jedem već treće parče kako bih bila sigurna 100 osdsto. Pošto sam tu radost podelila sa svima vama, a kako je i vaše interesovanje za recept ovog preukusnog kolača veliko, ja vam ga u celosti pišem ispod", napisala je Danija.
Za biskvit:
- 3 čaše jogurta (3x180)
- 300g pšeničnog mekog brasna
- 250g šećera
- 120ml ulja
- 25g kakaa
- 2 kašičice sode bikarbone
- maslac za premazivanje pleha
Za glazuru:
- 150g maslaca
- 150g čokolade za kuvanje
- 120g šećera
- 120ml mleka
Priprema:
Sve gore navedeno za biskvit sjedinite i mikserom miksajte 3 minuta, nakon toga sve izručite u pleh koji je pre toga podmazan maslacem. Pecite biskvit na 200c od 20 do 30 minuta.
Dok se peče biskvit pravimo glazuru, tako što stavimo maslac da provri, kada provri sklonimo sa ringle i dodamo čokoladu iskickanu na kockice, šecer, mleko i mešamo dok se masa lepo ne sjedini.
Kada se biskvit ohladi prelijemo glazurom i stavimo u fižider da prenoći.
A ispod recepta Danijela je dodala:
"PS. recept nasleđen od keve.
Jasno vam je da će moj sin do kraja života od mene uvek dobiti isti kolač od čokolade i ako vam se slučajno učinilo da postajem food blogerka, C greska....error....error...error
D.D. with love"
A kako se Danijela snašla u majčinskoj ulozi i kako se posle porođaja vratila u formu pogledajte u videu:
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna