Potrebno je:
- ćurka od 2-2,5 kg
- 2 šolje kockica suvog hleba
- šolja svežih šampinjona
- četvrtina šolje iseckane slanine
- četvrtina šolje butera
- glavica crnog luka, iseckana
- 4 čena belog luka, isitnjena
- šolja iseckanog celera
- 2 kašičice suvog peršuna
- po kašičica suve žalfije i origana
- kašičica suvog začina
- šolja supe od kocke
- so i biber
Priprema
1. Izdinstati beli luk na buteru. Dodati šampinjone, crni luk i celer, a nakon toga slaninu.
2. Smanjiti temperaturu, ubaciti kockice hleba i dodati začine, pa dinstati još oko pet minuta.
3. Na kraju dodati supu i kuvati još 30 minuta na tihoj vatri, poklopljeno.
4. Pripremljenim nadevom napuniti ćurku i peći na 200 stepeni, u poklopljenom plehu.
PROBAJTE I...
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna