Naučnici Istraživačkog centra „Nestle“ iz Lozane posmatrali su koje namirnice deca biraju kada pomažu u pripremi obroka, a koje kada ni na koji način nisu ukljkučeni u kuvanje. U ovom neobičnom istraživanju učestvovalo je svega 47 roditelja sa svojim mališanima uzrasta između šest i deset godina, a na meniju su, tokom eksperimenata, bile različite namirnice, poput pohovane piletine, karfiola, salate i testenine.
Mališani su podeljeni u dve grupe: dok se jedna igrala, druga je sa svojim roditeljima pripremala obrok koji će jesti, a rezultati su pokazali da su ove aktivnsoti direktno uticale na to kakve će izbore oni praviti prilikom jela.
“Deca koja su kuvala sa roditeljima, pojela su veći deo svog obroka i veće količine povrća. Naši rezultati ukazuju na to da uključivanje dece u pripremu obroka može pomoći u razvijanju zdravih navika u ishrani i uticati na povećanje unosa povrća kod dece", objasnio je nutricionista dr Klazin van der Horst, vođa tima naučnika koji je sproveo istraživanje.
Kako se navodi u izveštaju studije, deca koja su pripremala obrok s roditeljima su pojela oko 76 odsto salate, 27 procenata više piletina i unela oko 25 kalorija više.
Pored toga što deca prave zdravije izbore u ishrani, ovo istraživanje je pokazalo da priprema obroka može povećati samopouzdanje deteta i stvoriti osećaj ponosa.
Uz sve to, kuvanje s detetom je odlična prilika da se zabavite!
Priredila: Tamara Sorak
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna