U vrelim letnjim danima teško je sačuvati namirnice od kvarenja, pogotovo ako su veoma osetljive, kao što su to, primera radi, jaja.

Na njih treba obratiti pažnju još prilikom kupovine.

Pre nego što ih kupite, otvorite kutiju u kojoj se nalaze i proverite da li su prljava i cela.

Ako su čista i cela, držite ih obavezno u frižideru, ali ne u vratima (tu je temperatura viša nego na polici) gde je predviđeno, već u originalnoj ambalaži. Tu će se najbolje sačuvati ljuska i sprečiti isušivanje i prodor mirisa karakterističnih za frižider.

Nastavak teksta pročitajte na portalu Espreso.rs.