Uskrs je najradosniji hrišćanski praznik, a svaka porodica se za njega priprema na sopstven način. Neko voli da uz šarena jaja ima jaku hranu na trpezi, drugi ipak biraju nešto lakšu i prolećnu, ali porodice sa decom ipak uvek gledaju da sve prilagode svojim mališanima.
Zeke su glavni stanovnici domova ovih dana, a ako i vi imate mališane koji ih vole, možete im napraviti zdrav kolač od šargarepe koji im 'zeka donosi'. Verujte, sa puno radosti će ga pojesti i još će o tome pričati danima.
Potrebno je:
- 200 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 1 kašičica cimeta
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 1 dl ulja
- 1 mali jogurt
- 200 g narendane šargarepe
- šećer u prahu
Priprema:
Suve sastoke (brašno, cimet i prašak za pecivo) pomešajte u jednoj posudi, dok ćete u drugoj mikserom umutiti jaja i šećer, a onda dodajte ulje, jogurt i vanilin šećer. Kada se sve lepo sjedini u drugoj posudi, dodajte suve sastojke iz prve posude. Sve izmešajte, a onda dodajte rendanu šargarepu i izmešajte.
Zagrejte rernu na 200 stepeni, a onda smesu izlijte u pleh koji je obložen papirom za pečenje. Kolač pecite 30 minuta, ohladite gai pospite šećerom u prahu ako želite pa uživajte u divnom ukusu. Naravno, ukoliko ste ljubitelji šlaga, možete kolač premazati i njim.
(Yumama)