Mamama nikad nije dovoljno ideja kada je priprema hrane za njihove mališane u pitanju. Sve se trude da detetu daju nutritivno bogat obrok, ali obožavaju i one recepte koji ne oduzimaju puno vremena za pripremu. Baš jedan takav vam donosimo!
Predstavljamo vam recept za pileće pljeskavice koje mogu da jedu deca od 8. meseca. Toliko su ukusne, meke ali i zdrave, da će ih mališani sa slašću jesti, a oni stariji, tražiti još.
Potrebno je:
- Polovina crvene paprike
- 200g mlevenog pilećeg
- Pola cenog luka
- 1 čen belog luka
- 1 jaje
- 2-3 kašike speltinog brašna
- Peršun
Priprema:
Stavite meso u dublju posudu, dodajte jedno jaje i izmešajte. Zatim dodajte speltino brašno i peršun. Kada izmešate dobro, u smesu dodajte i povrće koje ste prethodno sitno iseckali. Mešajte dok se ne sjedini.
Kašikom vadite smesu i stavljajte na zagrejano ulje u obliku pljeskavice. Jedna kašika je dovoljna za jednu pljeskavicu. Pržite sa obe strane dok ne porumeni, ohladite i ponudite deci.
(Yumama)