Junetina je meso bogato gvožđem i odlično je za vaše mališane. Kako biste vašim bebama obezbedili kompletno nutritivno bogat ručak, najbolje je da je kombinujete sa povrćem i žitaricama. Predstavljamo vam obrok koji će mališani sa slašću jesti.
Recept za junetinom sa palentom, idealno za bebe od 8 meseci.
Potrebno je:
- 30 gr junetine
- 1/2 šargarepe
- 1/4 kelerabe
- 1/2 čeri paradajza
- Komadić paprike
- Listić peršuna
- 1 i po kašičice palente
- 1/2 kašičice maslinovog ulja
Priprema:
Skuvati junetinu sa povrćem zajedno, a palentu odvojeno. Junetinu izmiksajte sa šargarepom, kelerabom, čerijem i paprikom bez ljuske i dodajte kuvanoj palenti. Umešajte maslinovo ulje i vaš obrok je spreman.
Savet plus: Junetina se lakše kuva ako je mlevena. Prilikom kuvanja mesa uvek u vodu dodajte povrće i začinsko bilje. Na ovaj način dobijate hranljiviji obrok, a pregustu kašicu razredite vodom koja je ostala od kuvanja.
(Yumama)