Šta da kuvam danas? Koliko puta ste samo pomislile ili izgovorile ovu rečenicu? Ukoliko je ponavljate gotovo svakog dana ovo je odličan predlog za vas.
Donosimo vam 3 recepta za ručak, i svako jelo je gotovo za pola sata.
Ćufte sa kačkavaljem
Sastojci:
- pola kilograma mlevenog mesa (najbolje mešanog)
- 100 g kačkavalja
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 čaša paradajz soka
- 1 čaša pavlake
- so i biber
- ulje
Priprema:
U mleveno meso dodati iseckan luk – crni i beli, so i biber po ukusu. Dobro umešati i vlažnim rukama praviti loptice. Pržiti u dubljem tiganju sa malo ulja. Kada porumeni, dodati pomešan paradajz sok sa pavlakom i preliti po ćufticama. Blago promešajte. Kada su ćuftice gotove, pospite po njima i sosu rendani kačkavalj. Zapecite još desetak min. Služiti toplo.
Zapečena piletina sa tikvicama
Sastojci:
- 2 tikvice
- 2 pileća filea
- so, biber
- 30 g kisele pavlake
- 2 jajeta
- 150 g kačkavalja
Priprema:
Tikvice iseckajte na kockice i posolite. Piletinu isto iseckajte na kockice i dodajte u posudu gde su tikvice. Dodajte jaja i malo soli, bibera i pavlake. Lepo promešajte i sipajte u nauljenu tepsiju. Pecite na 180°C 30 minuta. Izvadite iz rerne i dodajte malo narendanog kačkavalja. Pecite još 10 minuta.
Lazanje sa krompirom
Sastojci
- 1,5 kg krompira
- 200 g salame ili šunkarice
- pola dl ulja
- 3 pune kašike brašna
- 7 dl mleka
- biber, so
Priprema
Krompir oguliti i ceo skuvati u slanoj vodi.
Za bešamel, zagrejati ulje, dodati brašno i propržiti nekoliko minuta. Polako dodavati mleko stalno mešajući. Posoliti i pobiberiti i kuvati na umerenoj temperaturi dok se ne zgusne, nekoliko minuta. Skloniti sa vatre i dodati sitno seckanu salamu.
U podmazanu tepsiju srednje veličine ređati krompir sečen na deblje kolutove. Ako nije dovoljno slan, malo posoliti. Sipati preko bešamel sa salamom, ređati još jedan red krompira i zapeći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 minuta.
Probajte i...
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna