Potaž od graška sa prženom slaninicom (RECEPT)

Neobična, i za mnoge ukusnija, verzija potaža od graška!

- 500g graška

- 1 glavica crnog luka

- malo ulja, soli i bibera i soka od limuna (po želji)

- 100g dimljene slanine

Priprema

Sitno iseckan luk izdinstati na ulju pa dodati i iseckan beli luk, sve još malo propržiti.

Dodati očišćen svež ili smrznut grašak

Sve malo propržiti, pa naliti vodom (da ogrezne) i kuvati oko 20 minuta.   

Skuvan grašak izmiksati u blenderu i začiniti po ukusu.

Slaninicu iseckati i kratko propržiti.

U tanjir sipati potaž, i preko dodati proprženu slaninu.

Prijatno!

PROBAJTE I...

Potaž od graška - savršena krem čorba od povrća (RECEPT)